Сообщения

Сообщения за ноябрь, 2001

Салями: за и против

Салями можно назвать одним из неофициальных символов Италии. Практически каждый регион этой страны производит свой вид этой колбасы. Здесь ее не только добавляют в пиццу, пасту и холодные закуски, но и посвящают ей целые музеи и изображают на фресках культовых сооружений Салями представляет собой сыровяленую итальянскую колбасу, щедро сдобренную специями. Ее отличительной чертой считается тонкий слой белой плесени (penicillium), который покрывает колбасу аккуратной корочкой. Она по праву считается одной из самых соблазнительных по вкусу колбас в мире: именно ее деликатесный аромат зачастую украшает скучные бутерброды и классическую итальянскую тарелку с закусками. Как правило, эту колбасу изготавливают из говяжьего или свиного мяса (реже – ослиного), которое хорошо приправляют, просоливают и высушивают на открытом воздухе. Салями была придумана итальянскими крестьянами, которые страдали от отсутствия необходимой техники и были вынуждены придумывать собственные методы для продления «жиз...

Список низкокалорийных продуктов

Если вы хотите избавиться от парочки лишних килограммов, необходимо знать, какие продукты содержат меньше всего калорий. Предлагаем вам наш список продуктов, которые обеспечат вас максимумом питательных веществ и минимумом калорий. 1. Яблочный уксус Он содержит незначительное количество калорий и отлично подходит в качестве заправки к салатам. Кроме того, яблочный уксус в разумных количествах способствует росту полезных бактерий в кишечнике, улучшая пищеварение, пишет . 2. Яблоки Всего с 45-ю калориями на 100 граммов они являются отличным перекусом между приемами пищи, обеспечивая вас 10% ежедневной рекомендуемой нормой потребления волокон. 3. Спаржа Четыре, приготовленных на пару, стручка, содержат всего 53 калории. Совсем немного, если вы рассматриваете ее как одну из составных частей основного блюда. Приготовьте спаржу на пару, добавьте в салат или подавайте как гарнир к основному блюду – рыбе или мясу. Спаржа содержит волокна, фолиевую кислоту, витамины C, E, K, B6 и большое количе...

ПИЛИНГ

Всегда приятно, когда видишь, что у женщины красивая чистая кожа. Но, как ни скучно это слышать, чтобы добиться такого результата, за ней нужен постоянный уход. Как это сделать, мы постараемся рассказать вам в нашей главе. Пилинг - это очистка кожи. независимо от того, с помощью чего она производится. Существуют специальные кремы для очистки кожи, если вы ограничены во времени, то можете остановить свой выбор на них. Для того чтобы очистить кожу с помощью пилинг-крема, достаточно нанести его на предварительно вымытую кожу и подержать около десяти минут. Спустя это время смойте крем теплой водой и нанесите на кожу питательный крем или специальную маску, о которых мы расскажем вам чуть ниже. Чтобы не совершить ошибку, прочитайте заранее инструкцию к крему, она обязательно должна прилагаться к тюбику. Никогда не экономьте на собственной коже и не покупайте пилинг-крем (да, впрочем, и остальные кремы) где-нибудь на рынке. В лучшем случае вы приобретете безвредный (и, естественно, бесполезн...

Скрытый гнев

Стрессы, особенно если они часты и длительны, оказывают отрицательное влияние не только на психологическое состояние, но и на физическое здоровье человека. Они являются главными факторами риска при проявлении и обострении многих заболеваний. Умение управлять гневом, раздражением и стрессом - замечательная и завидная способность. Человек становится подвержен двойному риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, если он откладывает разрешение проблем, вызвавших гнев или сильные обиды. Независимо от наличия симптомов головных болей, болей в желудке или нарушения пищеварения, стресс приводит к проблемам с сердцем. Это то, что утверждают исследователи научно-исследовательском институте стресса Стокгольмского университета, пишет Приходя домой усталым после напряженного рабочего дня, для многих день заканчивается падением на диван в гостиной комнате. Для многих мужчин существует «запрет» на обсуждения проблем дня, а предложение супруги выйти из дома на пару часов может вызвать дополн...